Naglar

O.P.I – Tips!

För ett tag sen gjorde jag ju ett inlägg om nagellack jag skulle vilja ha nu till sommaren. Just detta tog jag inte med, men det är en färg jag ändå skulle vilja tipsa om inför sommaren. Den skiftar i ljusorange och ljus korall, är färgglad med ändå diskret och passar till många färger på kläder. Som alltid kostar kalaset när det kommer till O.P.I, men ett sånt här lack räcker jättelänge och stänger man flaskan ordentligt så kommer det heller inte torka. Färgen heter ”Where did Suzi’s man-go?”, haha, vem kommer egentligen på dessa namn?
Tänk den här färgen till solbrända händer i sommar, såå snyggt ju!

Allmänt

Details

Nu har det ju gått någon månad sedan vi flyttade med pappa och saker och ting börjar äntligen falla på plats i mitt sovrum. Det är fortfarande en del saker jag vill köpa/fixa, men här har ni i alla fall en sneakpeak på hur mitt rum ser ut. Färgerna är än så länge lite ljusare än vad jag vill, jag skulle gärna lägga in lite mer beiga/gråa toner, samt detaljer som går i silver eller guld (inte bestämt mig ännu). Men som sagt, allt är inte färdigt ännu! 

Allmänt

Details

Nu har det ju gått någon månad sedan vi flyttade med pappa och saker och ting börjar äntligen falla på plats i mitt sovrum. Det är fortfarande en del saker jag vill köpa/fixa, men här har ni i alla fall en sneakpeak på hur mitt rum ser ut. Färgerna är än så länge lite ljusare än vad jag vill, jag skulle gärna lägga in lite mer beiga/gråa toner, samt detaljer som går i silver eller guld (inte bestämt mig ännu). Men som sagt, allt är inte färdigt ännu! 

Okategoriserade

Tonårstvodden – Avsnitt 6

Här kommer det nästsista avsnittet av tvodden! Denna vecka gästas vi av Ellinor Löfgren och vi snackar Twitter, framtidsplaner, hur det är att vara ung och driv företag etc etc. Väldigt härlig tjej! 

Jag måste också passa och och ursäkta för den uteblivna uppdateringen. Som många vet är det nationella prov-tider just nu och om ca en vecka skriver jag det ångestladdade nationella provet i matte. Ma 3b är den viktigaste av alla kurser på gymnasiet för mig, får jag inte tillräckligt högt betyg på den är jag inte behörig till Handelshögskolan här i Stockholm. All min lediga tid läggs på matten just nu och jag är superledsen för det. Jag är helt enkelt bara för mycket pluggis för att strunta i något skolrelaterat som känns så viktigt för mig. Jag vet att ni förstår! Kram

Bakning

Semi-freddo med nutella

Först och främst, vad är semi-freddo? Det är en kräm på bl.a. grädde och ägg som man fryser in och smaksätter hur man vill. Resultatet blir väldigt likt glass i konsistensen och är otroligt gott. Dessutom går alla såna typer av efterrätter att göra en bit innan själva serveringstillfället utan att de blir tråkiga, det var också därför jag valde att bidra med den här desserten på valborg. Behövde något som höll sig fräscht och roligt även fast jag inte bakade den samma dag, denna vart perfekt och smakade sååå gott. Är riktigt nöjd med den här efterrätten och den är dessutom jätteenkel att göra. Here it goes!

Du kommer behöva:
350 g hasselnötskräm
1 dl kakao
1 ägg
3 äggvitor

4 ägg (totalt behövs alltså 8 ägg)
2 msk socker
5 dl grädde
400 g ljummen nutella

Såhär gör du:
 Browniebotten –
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med löstagbar kant med smör och kakao.
2. Rör ihop hasselnötskrämen, det hela ägget och kakaon. 
3. Vispa upp äggvitorna till ett hårt skum och vänd ner dem i hasselnötsblandningen. 
4. Häll ner smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 30 minuter. Låt svalna.

– Semi-freddo –
5. Knäck de fyra resterande äggen och separera äggulorna och äggvitorna från varandra. 
6. Vispa äggvitorna med en matsked socker till ett hårt skum.
7. Vispa sedan äggulorna med den resterande matskeden socker tills blandningen är fluffig. 
8. Vispa sedan grädden. Den behöver inte vara jättetjock, men man ska kunna göra toppar med vispen i den. 
9. Blanda samman äggblandningarna med grädden.
10. Värm nutellan i mikron tills den är ljummen (ca 20-30 sekunder, men håll koll!). Ringla sedan ner den i blandningen och blanda runt med en slickepott.
11. Fyll upp formen med blandningen och förvara i frysen i minst 5 timmar.  

Eftersom vi åt efterrätten på kvällen så var ljuset väldigt dåligt och jag fick ingen jättebra bild. Men jag toppade i alla fall tårtan med massvis med färska jordgubbar. Det här var verkligen en supergod dessert och jag kommer definitivt göra om den flera gånger! Kram