Allmänt

Frågestund

Till frågestund

 

Kärlek, resor, bakning, framtiden, fester, naglar – vad undrar ni över? Nu har ni chansen att få svar på era frågor, för här kommer en frågestund! Ni har blivit många flera sen senaste gången jag hade en, tror säkert det finns något jag missar att svara på i bloggen. Ingen fråga är dum här, utan kommer svara på allt som inte blir för privat och som är seriöst ställt. Svaren på frågorna kommer förmodligen upp till helgen, men det beror på när mängden frågor börjar avta. Fråga på!

Allmänt

Homestyle cookies

I måndags när jag jobbade kväll fick jag världens sug efter att baka, så igår ställde jag mig och gjorde två egna varianter på chocolate chip cookies! Jag valde att göra en sort med mjölkchoklad och dumle, samt en sort med vit choklad, macadamianötter och hallon. De här kakorna är verkligen inte svåra att göra och dessutom är nästan tanken att de inte ska bli helt perfekta. Visst kan man stå länge och forma kakorna till en exakt jämn form innan man kör in dom i ugnen, men varför? De är hemmagjorda och behöver inte vara helt perfekta. Jag valde att göra mina lite homestyle! Här kommer recept och instruktioner: 

Du behöver: 
– 170 g smör
– 2 dl farinsocker
– 1,5 dl strösocker
– 1 ägg
– 1 äggula
– 5 dl vetemjöl
– 0,5 tsk bikarbonat
– 1 tsk vaniljsocker

– 150 g vit choklad
– Drygt 1 dl macadamianötter
(Jag hade supersvårt att hitta osaltade macadamianötter, så jag tog saltade och skrubbade av lite salt från nötterna med hushållspapper. Det var inget problem!)
– ca 1 dl hallon
(Använder ni frysta (som mig) så använd styckfrysta, då ligger de var för sig och inte en i enda klump)
150 g mjölkchoklad, jag använde chokladknappar
– 1 påse dumlekolor

Såhär gör du:
1. Förbered fyllningarna; hacka choklad, grovhacka nötterna och dela varje dumlekola i 2-4 bitar. Jag använde alla dumlekolor i påsen förutom fem stycken. Chokladen ska hackas ganska smått (bitarna ska bli lika stora som choladknapparna ungefär). 
2. Smält smöret.
3. Sikta ner mjöl, bikarbonat och vaniljsocker i en separat bunke. Detta steg kan hoppas över, men rör man om dessa först undviker man klumpar av något i smeten. 
4. Vispa ihop den smälta smöret med farinsocker och strösocker. Vispa ner ägget och äggulan i taget. 
5. Ha ner de torra ingredienserna i smeten och vänd ihop till en deg. Jag använde en stor sked för detta, men vill man använda händerna hellre kan man ju göra det. 
6. Dela upp degen i två olika bunkar. Ha i chokladknappar och dumle i den ena bunken, samt hallon, vit choklad och nötter i den andra. 
7. Plasta in degarna och låt dem vila i kylen i minst 20 minuter. Sätt nu på ugnen på 170 grader. 
8. Dela upp varje deg i 12-14 lika stora bitar och rulla ihop dessa till bollar. Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper i botten och tryck ut dem litegrann. OBS. Ni ska inte trycka ut kakorna till den storlek ni vill ha dem i slutet, utan bara lite, lite. De kommer flyta ut ganska mycket i ugnen sen. Var noga med att lägga de uttryckta bollarna väldigt glest. Gör hellre två plåtar av varje deg än att klämma ihop alla 12-14 kakor på samma plåt. Annars kan de lätt flyta ihop under gräddningen och då är formen helt förstörd!
9. Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 11 minuter. Låt dem svalna på plåten i några minuter, men flytta sedan över dem till ett galler och låt svalna helt. Klara att avnjutas!

Allmänt

x3

Har ni hört att One Direction ska splittras? Eller i alla fall ta en paus. Är det något man ska lita, på eller är det bara rykten?

Om det stämmer så blir jag faktiskt ganska ledsen, jag var en gång i tiden ett fan och gick på deras konserter etc. Även fast jag inte alls har samma koll på dem idag som jag hade då så lyssnar jag fortfarande på en del av deras låtar. Tycker ofta dem är bra! Här kommer tre favoriter från deras senaste platta FOUR. Kram

Allmänt

En favorit

Marc

Ett av mina favorit designer-märken är Marc Jacobs. Dels tycker jag att de har väldigt klassiska och stilrena saker som sällan går ur tiden, men framförallt tror jag också att det handar om att det är ett märke jag faktiskt har råd med. Nog för att väskorna från Marc Jacobs också är dyra, att lägga flera tusen på något materiellt – oavsett märke – är ju sjukt egentligen. Men däremot så är det ju inte dyrt på samma sätt som väskorna från Stella McCartney eller Balenciaga, man får helt enkelt sätta det i perspektiv. Jag tycker dessutom att Marc Jacobs har väldigt fina, och inte alltför dyra smycken och andra accessoarer. Ett par örhängen eller ett mobilskal är ju perfekt att köpa till en nära vän som fyller år, när systern konfirmerar sig, eller varför inte i julklapp.

Att köpa Marc Jacobs-produkter kan man ju dels göra online på deras hemsida, dels så brukar det finnas en del saker taxfree på flygplatser och sen kan man ju också vända sig till deras lilla butik inne på NK!

Allmänt

ABS-workout

Träningen har blivit ett sätt för mig att avaktivera, sluta tänka på allt annat förutom det, stänga in mig i min egen lilla värld och köra så hårt som min kropp orkar för dagen. Jag tränar inte för att bli smalare, inte egentligen för att resultaten ska synas så överdrivet mycket på utsidan, utan för att jag själv ska må bättre. Bli tröttare om kvällarna, bli hungrig dom tider som jag bör, kunna unna mig en glass på en tisdag, eller varför inte en pizza dagen efter en utekväll. Vaknar jag en dag och känner ”nope, idag känner jag inte för att träna”, då gör jag inte det. Orkar jag trots en sån känsla pallra mig iväg till gymmet och återigen konstatera att ”nope, det blir inte bra idag”, då accepterar jag det. Idag vaknade jag med en exakt sån känsla, men tog mig ändå till gymmet för att återigen bevisa att idag helt enkelt inte var min dag. Men det är okej! På’t morgon istället bara, eller i över morgon om man nu råkar vakna med samma känsla imorgon också. Träning ska vara kul, hörrni! 

En annan känsla kring att träna och gå på gym kan ju vara stressen. Man kommer bli utstirrad (dessvärre känns det som att vi tjejer oftare faller offer för just detta. Jag är ledsen för att träningstights är skapda i den här passformen och för att jag ibland kör legday. Tänker inte ställa mig i ett hörn i badrummet om jag ska göra squats). Man kommer också bli jämförd, på samma sätt som man själv kommer jämföra. Jag hatar gym på det sättet! Och jag hatar också alla dessa träningsmaskiner där man måste sitta omringad av alla andra, dela maskiner med andra och köra varannat set, snabba sig på så de andra inte behöver vänta lika länge etc etc. Jag hatar det! Jag försöker därför hålla mig så gått det går till fria vikter, eller till att använda enbart min kropp som vikt. Då kan man dessutom om man vill smyga iväg in i något stretching-rum om man vill hålla sig till sig själv. 

Vad jag kommer tipsa om nu är ett mag-pass som är perfekt om man, precis som mig, vill slippa maskinerna på gymmet. Den är även super om man är utomlands eller inte har tillgång till ett gym, för man behöver ingenting förutom sin kropp och ev. en mobil att ta tid med. Övningarna är verkligen inget speciellt, ni har säkert testat alla förut. Men det kan bara kul med lite variation ändå!

– Plankan, 1 minut
– Fällkniven, 20 st (tänk på att spänna magen så att det partiet jobbar, inte benen)
– Sidoplankan t. vänster, 1 minut
– Sidoplanken t. höger, 1 minut
– 25 situps

Repetera allting tre gånger! Hur enkelt som helst! Dessutom är det ju väldigt lätt att justera beroende på hur stark/svag man är, ändra bara tiden och antal efter vad man själv orkar.