Matlagning

Ceasarsallad homestyle

Till tre personer (eller två + en matlåda) behöver du:

ca 500 g kyckling (och 0,5 dl sweet chili-sås, en vitlöksklyfta, salt och peppar att marinera den i), 1 romansallad, 1 paket bacon, parmesanost, krutonger, en halv röd lök, och om man vill lite andra grönsaker såsom tomat och majs. ca 200g pasta, en baguette vitlöksbröd och ceasardressing.

Tror nog att de allra flesta vet hur man gör ceasarsallad, men jag började med att steka bacon för att sedan lägga det åt sidan för att rinnas av lite. Jag skar sedan grönsakerna och la in baguetten i ugnen. Medans kycklingen stektes i marinaden jag skrev ovan så kokade jag pasta och sedan blandade jag allting på ett större fat.

Sen åt, och åt, och åt vi. Ceasarsallad är så fruktansvärt gott alltså! Speciellt när man gör det hemma, på restaurang tycker jag lätt att det blir tråkigt och lite torrt. Det brukar oftast bara vara sallad, kyckling och möjligen lite krutonger – och då är 85% bara salladsblad, haha. Nej hörni, vill ni göra en lyckad ceasarsallad så är det här verkligen ett jättebra recept!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

<<<<<<< HEAD ======= >>>>>>> 7b8e8c7dcb6c569b000584cc581f6e5d33ae9fdd