Naglar

Spring colours

IMG_8402

 

Jag var inne på H&M häromdagen och fann till min stora förvåning att de rear ut de förmodligen mest aktuella färgerna just nu – what?! Ljuslila och en fin gul och ljus färg måste ju vara väldigt populärt nu i och med att våren närmar sig tänker jag, men de kanske hör till en äldre kollektion från Essie eller något. 50 kr/st fick jag dem för i alla fall, det är ju inte dumt! Har länge letat efter att ljuslila lack, och jag vet egentligen inte varför jag inte köpt ett tidigare. Jag har inte testat just detta ännu, men tror inte det kan bli så fel. Jag testade däremot det ljusgula lacket ganska på direkten, var lite rädd att de skulle bli genomskinligt, men det tycker jag verkligen inte att det var. Med två jämna lager och ett bra topplack över såg det väldigt täckande och fint ut, tror jag kommer använda det jättemycket även till sommaren när händerna blivit lite solbrända!

Allmänt

Lunch @ Boqueria

IMG_8417

IMG_8418

IMG_8419

 

En gång i veckan brukar jag och Andrea ses på lunch här i stan, det är en välsmakande tradition som dessutom gör att vi alltid ses minst en gång i veckan. Eftersom jag annars äter väldigt billig lunch på jobbet alla dagar så brukar vi unna oss lite dyrare luncher ibland – då ligger Boqueria högt upp på favoritlistan och där var vi även igår. Vi öppnar knappt menyn längre, vi vet exakt vad vi brukar beställa. Deras potatis är magisk, det är även deras friterade pulled pork-bollar. Detta brukar vi kombinera med lite charkisar!

Priset på maträtterna på Boqueria är ganska höga, vi betalade ganska exakt 200 kronor var för maten och en varsin dricka. Jag satt liksom och storknade över att jag i förra veckan betalade 185 kronor för en pasta, men på något sätt känns det här inte riktigt lika jobbigt att betala samma summa för. Men absolut så är det i dyraste laget, det är också därför vi inte äter ute varje lunch. 😉

Inredning

Bedroom inspo

c1000x896

 

Lite inspo till vår sovalkov, vi funderar nämligen starkt på att rama in den ännu mer med en glasvägg likt de på bilderna. Vi tror att de svarta detaljerna kommer skapa en fin röd tråd i lägenheten då vi har svarta stolar, svarta detaljer på några kuddar i soffan osv. Precis som på vänstra bilden i hörnet så vill vi ha en gardin på insidan så man kan isolera sig om man vill, men annars är ju glasväggen en bra ljuskälla i ett rum utan fönster. Snyggt va?!

Matlagning

Järpish m. grekisk sallad

IMG_8415

 

Egentligen skulle vi igår ha ätit hemmagjorda färsjärpar med grekisk sallad, men sen la jag märke till Scan’s satsning korvish och järpish. ”Hur töntiga är inte de här namnen?!”, tänkte jag till en början. Jag trodde det var ett misslyckat försök till att låta cool från Scan’s  sida, men förstod senare tack vare deras radio- och TV-reklam att det var för att tydliggöra att det är typ korv, och typ järpar. Hur då, undrar kanske ni? Jo, för att dessa järpar och korvar inte bara innehåller kött, utan 50% är grönsaker. Jag tror verkligen att det här är en idé som kommer få många fler svenskar att äta mer vegetariskt, nu behåller man ju känslan man får med vanliga köttprodukter, men de blir nyttigare och bättre för miljön. Har även sett att Max har ”renoverat” sin meny till miljöns fördel, tycker det är hur bra som helst.

Till två personer behöver du:
– Ett paket Järpish á 300 g
Tzatsiki; En liten burk matyoghurt, 1/3 gurka, 2 vitlöksklyftor (små) och lite salt
Grekisk sallad; Två mindre snackpaprikor, en halv ask körsbärstomater, resten av gurkan, en halv röd lök, ett paket feta
Dressing; Balsamvinäger, olivolja, citronpeppar och salladskrydda

Börja med att göra tzatsikin och ställ sedan in i kylen så den får stå och dra till sig. Stek på dina små järpar i lite olja tills de får fin yta. Låt stå på eftervärme medans du förbereder salladen, servera sedan med såsen. Scan’s järpish var riktigt goda; ganska lika köttbullar i konsistensen med men en mycket godare och fräschare eftersmak. Kommer definitivt köpa järpishar (haha) igen och ska även testa på korvish vid tillfälle! 🙂

Allmänt

Q/A – Äta kött

c1000x404 (1)

 

Jennifer om ”Lyxmiddag”:

Q: Hej! Vill bara säga att jag förstår till fullo att du tycker det är jobbigt med att folk hela tiden ska lägga sig i vad du äter osv osv. Men jag tycker att du ska strunta fullständigt i om folk säger dumma grejer och ”hatar” på dig när du äter kött! Man märker ju tydligt att du åtminstone försöker förändra din kost lite grann och äta mer vegetariskt, sedan kan man inte förvänta sig att alla blir vegetarianer, så länge man har kunskap kring ämnet – vilket du verkar ha! Helt enkelt – strunta i vad folk tycker, ta åt dig tips osv. men lägg inte energi på när folk ska så korrekta hela tiden! Jag är veg själv men tycker absolut inte det är något konstigt med folk som äter kött! Så, ha en fin dag <3

A: Tusen tack för denna kommentar! Det känns ibland som att jag blivit en slags punching-bag bara för att jag är öppen med att jag äter kött, men samtidigt är medveten om hur det påverkar miljön. Måste tänka på att det faktum att jag är medveten om detta är en bra bit på vägen, miljontals människor lever sitt liv utan att ägna detta en enda tanke. Och oavsett om det är hemskt eller inte – det är faktiskt fortfarande inte ovanligt att äta kött, jag är liksom inte en del av en mindre minoritet som lever kvar i något gammalt och icke-existerande. Tycker inte jag ska behöva ursäkta mig egentligen, precis som du säger. Men samtidigt vill jag självklart inte lägga ner pengar på att betala andra människor för att förstöra vår planet och ha ihjäl oskyldiga djur. Är en snäll tjej ju. Jag hatar att människan så ofta ställer sig över allt annat – vilka tror vi att vi är? Vad ger oss rätten att döda och förstöra, bara för att våra livsöden råkade bli till vår fördel? Och att jag är en del av det här – det får mig att vilja be om ursäkt när jag bloggar om kött faktiskt.

Men jag är på rätt väg, och det får jag helt enkelt bara uppskatta och komma ihåg att värdera. Den här kommentaren gjorde mig verkligen så mycket bättre till mods, tack tack tack! <3 <3

<<<<<<< HEAD ======= >>>>>>> 7b8e8c7dcb6c569b000584cc581f6e5d33ae9fdd