Naglar

New in – Essie

IMG_8762 IMG_8763

 

Jag fullkomligt älskar nagellacket jag införskaffat, det kommer – precis som majoriteten av alla mina nagellack – från Essie och det heter ”Birthday Suit”. Det är sådär perfekt ljust, men ändå täckande. Om jag någongång gör nagelförlängning av något slag så skulle jag med allra största sannolikhet välja denna färg i en ”soft french manicure”-stil, jag tror nämligen att den är ytterst svår att tröttna på. Den passar till allt, känns väldigt lyxig på något sätt och passar dessutom utmärkt till mina händer som just nu ser väldigt solbrända ut.

c1000x314

Här ovan kommer tre inspirationsbilder på hur man kan använda liknande nagellack. Hur fint som helst att bara ta på sig lite ringar, absolut fint nog för både fest och vardag!

Allmänt

Bloppis!!!

13063898_10206618811209526_1308483203_o

 

Veckans roligaste nyhet är ju helt klart att jag, tillsammans med Andrea, Moa Matsson och Hanna Friberg ska ha en bloppis på söndag!! I samband med att jag flyttade hemifrån rensade jag ut min garderob riktigt mycket och jag var inte säker på att jag skulle ha något alls att sälja, men det visade sig vara fel. Tror fortfarande att i alla fall Andrea har betydligt mer än mig, men fick ändå ihop en Ikea- och en Mio-kasse med fina grejer.

Jag kommer sälja mycket vår- och sommarkläder i storlekarna X-small och Small, men även ett par svarta kostymliknande byxor från Michael Kors, ett par vita jeans från Tommy Hilfiger och klänningen jag och Andrea bar på Pink Pod Party. Utöver detta kommer jag även sälja ett par Nike Air-Max (storlek 33,5…) och ett par skinnstövlar från Marzio i PrimeBoots-modell som jag köpte för 2 800 kronor. Majoriteten av alla plagg jag kommer sälja kommer kosta mellan 30-50 kronor, det dyraste jag säljer är just skinnstövlarna som jag skulle vilja ha 500 kronor för. De är i princip oanvända då de är för stora för mig, nu har jag de inte framför mig men jag tror att de är 36,5:or eller 37:or.

Det ska bli så satans kul att få träffa er, jag hoppas att så många som möjligt av er kommer vara pigga nog dagen efter valborg för att komma! För er som är intresserade kommer här lite praktisk info:

Var: Holländargatan 13, Stockholm. Det är en tvärgata på Kungsgatan och närmaste tunnelbanan är Hötorget, men det tar heller inte mer än max 10 minuter att gå från T-centralen. Tips: Använd Google Maps på era telefoner, vi kommer ha svårt att hjälpa folk att hitta dit när det väl dragit igång!

När: Söndagen den 1 maj, kl 13

Det är ju väldigt svårt för att veta hur många som kommer komma och hur snabbt saker och ting kommer sälja slut. Av egen erfarenhet skulle jag säga att det är bäst att vara där i tid, speciellt om man siktat in sig på ett visst plagg.

Ytterligare info:
– Vi kommer inte lägga undan/reservera plagg innan- eller under tiden bloppisen äger rum.
– Det kommer inte finnas tillgång till provrum, men det finns ju i alla fall toaletter som bör ha någon slags spegel.
– Vi kommer garanterat ta kontanter och vara väl förberedda med växel, men jag funderar starkt på att även låta er betala med swish.. Men utgå från att det är kontanter som gäller!

Jag hoppas att vi ses där hörrni! Har ni några frågor eller funderingar angående dagen så är det bara att slänga iväg en kommenta här, jag lovar att svara!

Matlagning

Rigatoni-pie

IMG_8756
Jag är ledsen för den lite halvfula bilden, men jag tog bort den löstagbara kanten på spisen och kom på först i efterhand att; ”oops, nu kommer jag inte kunna flytta den här grejen…”

Såhär i början av detta inlägg vill jag bara upplysa er om att det blivit vissa förändringar i veckans matsedel! Dels så kommer torsdagens och fredagens rätt att bytas ut, på torsdag ska jag nämligen på aw följt av studentskiva och på fredag ska jag på släktmiddag. Då Oskar hade vissa invändningar i topp 5-menyn så har jag även valt att byta ut onsdagens rätt mot kycklingenchiladas. Det visade sig att denna vecka kanske inte var den bästa att ha ”fem i topp” på, så det kan bli så att jag har en liknande längre fram.

Hursomhelst, igår åt vi pastastubbar med köttfärs, originalreceptet hittar ni HÄR. Denna gång valde jag dock att göra om litegrann, jag ville nämligen testa att göra en sk ”Rigatoni Pie” som jag sett ett flertal gånger på Facebook. Det är en slags gratäng som man gör med pastasorten rigatoni, de ser ut som små cannelonis. För tre personer behöver du:

– 400 g rigatoni-pasta
– Köttfärssås: 400 g köttfärs, en burk finkrossade tomater, en stor vitlöksklyfta, 1 msk oxfond, 2 msk vispgrädde/matlagningsgrädde, 0,5 dl vitt vin, salt, peppar, oregano och paprikakrydda.
– En burk créme fraiche med smak av parmesan och vitlök
– En förpackning mozzarella á 125 g

Sätt ugnen på 200 grader. Koka pastan, men häll av vattnet 2-3 minuter innan den egentligen är färdig. Häll på lite olivolja och låt svalna litegrann. Gör sedan köttfärssåsen genom att bryna köttfärsen med vitlöksklyftan och sedan ha ner resterande ingredienser, här kan man självklart lägga till/ta bort något om man vill. Ta fram en form med löstagbar kant (en sån man kan göra bl.a. kladdkaka i) som är ca 18 cm i diameter, vill man ha större form behöver man också ha mer pasta att fylla ut formen med. Smöra kanterna och botten på formen, ställ sedan rigatonin lodrätt i formen tills den är helt form. Bre på den färdiga köttfärssåsen, med baksidan av en sked kan man även trycka ner lite färs i pastans hål. Bre på créme fraiche, fördela ut mozzarellan på toppen och ställ in i ugnen i 30 minuter. Använd en kniv för att lossa gratängen från formens kanter och ta sedan bort den löstagbara kanten, då ska gratängen kunna stå stabilt på egen hand.

Servera med lite ketchup och en god tomatsallad!

Allmänt

10 saker om mig…

e798da21407cc742964a59b25dbf8116 (1)

I mitt inlägg ”Vad vill ni se mer av” så fick jag väldigt mycket önskemål om att jag helt enkelt skulle skriva ett inlägg om mig själv, detta för att en del nya läsare som tillkommit sen jag vann (Välkomna kära ni!!) kanske inte har så bra koll. För vissa kanske det här blir helt och hållet repetition, men för vissa kanske det här inlägget är fullt av saker de inte visste om mig. Jag har valt ut 10 saker, vissa mer väsentliga än andra, och sammanställt dem i denna lista:

1. Jag bor sedan den 5:e januari i min första, egna lägenhet i Västerort. Det är en 1,5:a på 54 kvadratmeter som jag bor i tillsammans med min pojkvän Oskar och jag trivs som fisken i vattnet, förutom att vissa grannar dessvärre har visat sig vara ganska högljudda…

2. Jag driver podcasten ”Mathilda och Andrea Blogpod” tillsammans med Andrea Hedenstedt sedan drygt två år tillbaka. Det var även i samma veva som vi började podda som jag startade den här bloggen, men det är inte sen i augusti förra året som jag varit anställd bloggerska och faktiskt satsat på den.

3. Jag tog studenten i juni år 2015 och har kommit drygt halvvägs på det sabbatsår jag valde att ta efteråt. Till hösten planerar jag att börja plugga och högst upp på min antagning satte jag Global Utveckling på Stockholms Universitet (note; ja, jag ändrade om i min ansökan i sista sekund och petade ner Uppsala Universitet till nr 2 på min ansökan).

4. Bakning och matlagning är ju som för så många andra intresserade mer en passion än ett faktiskt intresse för mig. Jag älskar att ha över vänner på middag och bakar så ofta jag kan. Här i bloggen lägger jag även upp veckomatsedlar där ni får följa hur jag väljer att ta avstånd från ”köttbullar och makaroner-träsket”.

5. Jag har en familj som växt till sig ganska rejält under de senaste åren. Mamma och pappa, som är skilda, har båda en ny partner. Förutom Rebecka, min biologiska lillasyster, så har jag två bonussyskon på mammas sida och en halvsyster på pappas sida. Räknar såklart alla som syskon precis som Rebecka, inte direkt så att jag särskiljer min halvsyster Olivia från Rebecka, men nu förstår ni hur allt hänger ihop.

6. Förutom med bloggen så jobbar jag just nu på SEB Fondförsäkring, där jobbar jag med återköp av diverse kontotyper. Det är många som har frågor om detta jobb och för att besvara några av de återkommande frågorna; Det är ett heltidsjobb måndag-fredag, jag har jobbat här sen i mitten av januari och jag fick jobbet genom att helt enkelt söka det.

Avslutar denna lista med 4 snabba fakta om mig:

7. Jag fullkomligt älskar dokumentärer. Det spelar egentligen inte roll om de handlar om miljö, brott, naturkatastrofer, en människas liv, djur eller något som hänt i historien – I’m obsessed.

8. Om jag fick välja en rätt att äta varje dag för resten av mitt liv skulle det vara spaghetti med köttfärssås, allra helst från Vapiano.

9. Mina favoritfärger är vitt, blått och militärgrönt. På kläder gillar jag även ljusgrått och självklart svart.

10. Tre sporter/aktiviteter jag alltid ångrat att jag inte började på som yngre är motorcross, dans och saxofon. Cross för att det är coolt, dans för att det vore så himla skönt att veta att man var bra på och saxofon för att det inte finns något kaxigare instrument på hela denna planet.

Allmänt

Spraytanning

13105993_10209746171638033_627162380_o

 

Det fanns mycket som var härligt med Finest Awards, bland annat vår bränna! Inför galan valde vi nämligen att spraytana oss hos ”TanByKlara” (@tanbyklara på Instagram) som håller till i Årstaberg. Det var första gången jag spraytanade mig och jag kände mig faktiskt lite lost i det hela, men som tur är så var så ju både Klara och Andrea betydligt mer hemma på det hela.

Andrea berättade för mig att man, samma dag som man faktiskt sprayar sig, kommer ha jätteångest men att man dagen efter kommer stå framför spegeln och tycka att spraytan är det bästa som finns. Exakt så var det! Man blir ju väldigt klibbig strax efter, att ta på sig kläder känns jättekonstigt och det känns verkligen som att man förstår allting. Första natten bör man också tänka på att sova i lakan man inte bryr sig så mycket om och som man enkelt kan stoppa i tvätten dagen efter, det kan nämligen färga av sig lite. Men så får man duscha en första gång och efter det så står man där framför spegeln och älskar sin nya bränna!

Att välja spraytan framför brun-utan-sol kanske är dyrare, men det håller ju betydligt bättre och känns lite lyxigare på något sätt. Studenten och alla skolavslutningar närmar sig med stormsteg och inför detta är det perfekt att unna sig en spraytan, man vill ju gärna inte se onödigt blek ut i sin vita klänning.

Vill ni också boka spraytan hos Klara kan ni nå henne på numret: 072-211 99 95!

För mer bilder och info kan ni även besöka hennes Instagram @tanbyklara eller hennes hemsida www.byklara.se