Matlagning

Stekta dumplings med vildris och grönsaker

Igår var det tisdag och dumplings stod på menyn! Det är något jag åt en del för några år sen, men som jag sen glömt bort att jag gillar. Förra veckan så åt jag och Andrea dumplings innan en poddinspelning och jag blev helt nyförälskad, det är verkligen underskattat. Jag var dessvärre inte duktig nog att göra egna dumplings den här gången, men det kan man säkert göra utan att det blir superavancerat. Jag köpte istället veganska dumplings från märket Naio (länk: HÄR) som jag hittade på Hemköp.

Man kan ju välja lite själv hur man vill tillaga sina dumplings, men jag gillar dom stekta. Det tog ca 5 minuter för dom att bli färdiga och instruktioner står tydligt på förpackningen. Till det så åt vi vildris och morötter & färska haricot verts som jag fräste i vitlök. Vill man så är det supergott att blanda ihop en egen dippsås som är lite sötsyrlig, men vi nöjde oss med sweet chili-sås och soja. Jag tror inte Oskar hade ätit dumplings innan, men han verkade gilla det. Det här är verkligen en perfekt vardagsrätt i och med den snabba tillagningen, men som ändå känns lite roligare än köttbullar & makaroner. 🙂

Matlagning

Jamie’s Italian

Jag har ju skrivit tidigare i bloggen att jag och Andrea ofta hänger på Scandic Anglais när vi ses för att jobba. Det är enkelt för oss båda att ta oss dit, det är en härlig miljö och dessutom gratis. Något som vi dessutom inte testat är Jamie Oliver’s italienska restaurang som ligger vägg-i-vägg med Anglais, så där var vi i förra veckan. Dom hade en ganska stor meny på hemsidan, men till lunch kunde man bara välja mellan ett fåtal rätter, dessutom bara en som var vegetarisk. Det är sällan superbra utbud på den vegetariska fronten när man går på restaurang, men en rätt kändes lite snålt. Tur var däremot att ”veckans vegetariska” var en svamppasta, det gillar jag nämligen!

Den var god, men inte supergod. Dom hade lagt upp det fint och det var som sagt gott utan tvekan, men det smakade inte så jättemycket. Tror dessutom rätten kostade 139 kronor, och då går jag hellre till Vapiano på andra sidan gatan för pasta. Jag har däremot inte varit där för middag, då kanske jag hade hittat något på menyn som passat mig ännu bättre!
Nån av er kanske varit där och har några favoriter på middagsmenyn som man borde testa? 

Allmänt

INLÄGGET INNEHÅLLER ADLINKS/REKLAMLÄNKAR FRÅN NELLY.COM.

Något som jag är väldigt dålig på är att byta ut träningskläder, det känns som att man byter ut dom mycket mer sällan än vanliga kläder – trots att man svettas väldigt mycket mer när man tränar. Varför är det så egentligen? Det är ju dessutom väldigt kul att känna sig snygg när man tränar, hur ytligt det än låter så funkar det för mig i alla fall! Är man inte intresserad av träning, och därmed heller inte av kläder att ha på sig när man tränar, då är det här inte inlägget för dig. Men förhoppningsvis delar vissa av er det här intresset med mig! 🙂

1an // 2an // 3an // 4an // 5an

Jag har verkligen olika ”modes” när jag är på gymmet. Ibland vill jag vara så färgstark som möjligt och matcha mina kläder med skor som går i samma, färgglada toner. Det känns framförallt väldigt somrigt! Jag är mer för pastelliga färger än neon-toner, men där är man ju olika. Här ovan ser ni en outfit som går i rosa och vitt, hur fint är inte det?


1an // 2an // 3an // 4an // 5an

Oftast är jag däremot inte färgglad av mig på gymmet, utan av någon anledning trivs jag bäst i träningskläder som går i vitt, svart eller grått. Gud vad det låter tråkigt när jag tänker efter! Men jag tror det har att göra med att det varit höst och vinter, förhoppningvis kommer jag bli mer färgglad i takt med att det blir varmare. Det här är i alla fall en outfit ni absolut hade kunnat se mig i på gymmet, jag älskar träningstightsen! Skorna är också en favorit i det här collaget, det är nämligen såna skor jag har när jag tränar. 🙂

Allmänt

Veckans frågor


Q: Hur många gånger har du klippt dig sedan du klippte av det förra året ? 🙂
A: Två gånger på ca 10 månader, ganska lite med andra ord (FÖR lite om man går ”by the book”), men mitt hår har ju som sagt varit väldigt starkt sen jag klippte av det och inte blivit slitet.

Q: Hej! Först skulle jag vilja säga att du har en jättebra blogg och att jag läser den dagligen! Sen så har jag har några frågor angående högskola som jag tänkte att du kanske har svar på. Det är så att jag går andra året på gymnasiet och är säker på att jag någon gång i framtiden kommer att plugga på högskola. Hur hög meritpoäng bör man ha för att ta sig in? Självklart förstår jag att det är väldigt varierande beroende på utbildning och att man annars kan lyckas ta sig in med hjälp av högskoleprovet (dock hoppas jag på att kunna ta mig in med mina betyg). Men vad anses som ”bra” meritpoäng när man går ut gymnasiet? Vad är medelvärdet/snittpoängen? 17? Hittar verkligen ingen information någonstans om det. Räknar man med alla kurser man läst? Ger högre betyg i en kurs högre meritpoäng?
Om jag förstått dig rätt så har du väl läst Engelska 7? Var det mycket svårare än Engelska 6 och är den där extra meritpoängen (1,0) så viktig som alla påstår? Kram!

A: Hej! Många frågor, vilket jag förstår – men jag vill poängtera att jag inte har bättre koll än dig. Jag kan däremot säga vad jag tror, och hur jag uppfattat det hela. Jag skulle säga att det i överlag är lägre intagningspoäng på fristående kurser än på hela program, det är exempelvis lättare att komma in på en kurs om media än att komma in på ett program om media. I alla fall på SU. Jag skulle säga att 17 är superbra meritpoäng, då snittar man ju B i allting! Jag vet däremot inte ifall det är det officiella snittet, eller om det ens finns något sådant. Jag vet heller inte exakt vad det räcker till eller inte, det enda program jag har sökt var ju Global Utveckling på SU, det hade strax under 20,0 som lägsta antagna. Det finns många utbildningar där det räcker med lägre poäng, men jag vågar inte uttala mig om kurser/program jag inte har koll på.

Din totala merit räknar man ju ihop med alla kurser du läst på gymnasiet, ett E ger 10 poäng, ett C 15 poäng och ett A ger 20 poäng. Summan av alla kurser blir ett ganska högt tal, sen delar du det med antalet kurser som du läst. Det borde vara typ 25 stycken. Där har du din slutgiltiga poäng, så ja, högre betyg ger dig högre poäng. Har du möjlighet att välja till kurser som ger dig extra merit, exempelvis Engelska 7, skulle jag absolut gå den!
TIPS: Vänd dig till studievägledare på olika högskolor/universitet för bättre tips, man kan både boka tid och komma på drop-in. Dom har ju alla antagningssiffror för olika program och bra koll på allt som rör studier efter gymnasiet.

Q: Super fina kuddar, vart har du köpt dem?
A: Tack så mycket! De bakre som är likadana kommer från Hemtex, den främre kommer från MIO. Alla är köpta nyligen och borde finnas kvar i butik!

Q: Vad brukar du köra på gymmet? 🙂
A: Jag tycker det är roligast att köra ben/rumpa, det gör jag ofta (men inte två dagar efter varandra). Jag kör fem minuter mage i slutet av varje pass, men försöker annars träna igenom alla större muskelgrupper i kroppen regelbundet!

Q: Var är de vita krukorna ifrån? Superfina!
A: Jag antar att du syftar på dom här? Tack så mycket! Dom köpte jag på Åhléns förra våren, osäker på om dom fortfarande finns att köpa. 🙁

Matlagning

Veckans matsedel – v. 8


Det här känner ni kanske igen? 😉 Kanske inte själva bilden, men förhoppningsvis formatet! Många av er efterfrågar veckomatsedlar, allra helst sen jag blev vegetarian. Jag förstår det, men har helt enkelt lagt krut på annat. Den här veckan ska jag i varje fall fixa det åt er, så här kommer veckans matsedel för vecka 8!

MÅNDAG – Andrea ska bjuda mig på middag, varför får ni snart se i hennes kanaler!

TISDAG – Stekta dumplings med ris, vitlöksfrästa grönsaker och sweet chili-sås

ONSDAG – Panko-panerad halloumi med grekisk sallad och tzatsiki

TORSDAG – Quesadillas med quornfärs, grönsaker och guacamole

FREDAG – Vegetarisk flygande jakob med jordnötter

Det kan vara så att ordningen ändras lite under veckan, jag har inte full koll på hur Oskars schema ser ut under veckan och så. Men förmodligen är det såhär det kommer se ut!

<<<<<<< HEAD ======= >>>>>>> 7b8e8c7dcb6c569b000584cc581f6e5d33ae9fdd