Inredning

Funderingar…

På bilderna i det här collaget skymtar ni – enligt mig – riktigt drömmiga lägenheter. Jag älskar verkligen sekelskiftsstilen och det är jag nog inte ensam om. Jag tycker det blir så otroligt coolt att mixa den klassiska känslan med modernare inredning, dessutom ger det en både lyxig och mysig känsla till ett rum. Häromdagen satt jag på Pinterest och hade nog till och med skrivit in ”Sovrum sekelskift” som sökord, då ramlade jag över en bild som visade hur någon användare limmade upp taklister. Efter lite research har jag i varje fall upptäckt att Bauhaus, Rusta och flera hemsidor online säljer taklister per meter – i frigolit??

Jag tyckte detta lät helt galet, men efter att ha tittat på bilder så börjar jag faktiskt gilla tanken. Uppe i takhöjd är det ju ingen som kommer gå och pilla, så ingen lär ju ens märka att listerna inte är gjorda i trä. Och även om någon skulle märka så gör väl inte det något, huvudsaken är ju att det ser snyggt ut. På Bauhaus kostar dom flesta varianterna 50 kr/metern – ett riktigt kap med andra ord. Man kan även köpa sk takrostter (se bilden till vänster på mittenraden) för ca 170 kr/st, även dom i frigolit. Varken rosetterna eller taklisterna väger ju alls mycket och limmas helt enkelt upp.

Så min fråga är såklart om någon av er läsare har vågat er på den här metoden? Jag ska åka till Bauhaus på lördag och kolla hur listerna ser ut i verkligheten, men är ändå nyfiken!

Matlagning

Den perfekta vardagsrätten….

… Är pasta Pomodoro! Det är en pastarätt med tomatsås, sen kan man välja själv hur enkelt eller avancerat man vill göra saker och ting. Det roliga är att den går att piffa till med väldigt enkla medel, på så vis tycker jag alltid att den här rätten är sååå mycket godare hemma än på restaurang.

Vad är tricket? Hemmagjord tomatsås. Den behöver inte innehålla särskilt mycket, men jag brukar alltid låta den puttra så länge jag hinner. Just den här gången fick den koka på svag värme i 30 minuter och då blir den sådär mustig och god.

I min tomatsås (för fyra portioner) hade jag i:
– En burk finkrossade tomater
– En burk passerade tomater
– 0,5 dl tomatpuré
– 1 stor gul lök (eller två små)
– ca 1 dl vatten
– Salt, peppar och torkad basilika

Vill man avancera ytterligare kan man ha i allt ifrån vin till fond eller ännu mer örter, men jag ville verkligen låta tomatsmaken tala för sig själv. Du gör såsen genom att hacka- och fräsa lök i en kastrull tillsammans med tomatpuréen. Sänk värmen och ha i tomater, vatten och valfri mängd kryddor. Låt sedan puttra på så länge du kan!

Medans såsen puttrar kokar du upp pastan, till fyra portioner brukar jag koka ungefär ett paket pasta (lite beroende på hur mycket det innehåller, jag brukar räkna 125 g pasta/person). Jag gjorde även snabba vitlöksbröd genom att dela färdigköpta ciabattas i två delar, pensla på flytande smör & pressad vitlök och grädda i 10 minuter på 200 grader.

När såsen, pastan och brödet är klar kan man välja att servera på en gång. Jag hade finbesök i form av min lillasyster och valde att riva över parmesan, ha på lite krämig balsamico och toppa kalaset med färsk basilika. Men som sagt; en onsdag mitt i veckan funkar rätten alldeles utmärkt även utan tillbehör! 🙂

Allmänt

Back to school – Svarar på era frågor

Här kommer ett långt inlägg som riktar sig till dig som ska plugga i höst, för er andra kanske inte det här inlägget är lika aktuellt. Men är du sugen på att plugga i framtiden kan du säkert också hitta en del tips här!

 

Q: Kul att du ska fortsätta! Undrar om du kan berätta lite om MKV 1:an då jag ska läsa den i höst. Hur mycket behövde du plugga? Hur mycket kurslitteratur var det och hur dyr var den? Vilka examinationer var det? Undrar det mesta helt enkelt! Kram

A: Självklart kan jag det! Det är en heltidskurs och tanken är därmed att man förväntas lägga 40 h/veckan på studierna. Detta innefattar all pluggtid inklusive läsning och eget arbete – inte bara tiden man spenderar i skolan. Hur man upplever skolgången är ju dock så oerhört individuellt, men för mig tog det aldrig 40 h/veckan. Jag lyckades dessutom kombinera skola och jobb väldigt bra eftersom jag styr och ställer över mitt arbete på egen hand.

Jag köpte heller inte någon kurslitteratur förutom dom fåtal böcker som verkligen var avgörande för att klara kursen, jag la totalt 1500 kr (ungefär) på kurslitteratur förra terminen och då köpte jag alla böcker nya. Letar man begagnat (vilket jag också borde gjort) kan man lyckas köpa böckerna för ungefär 200 kr/st istället för typ 650 kr på Akademibokhandeln. Anledningen till varför jag köpte så lite kurslitteratur var delvis för att jag delade vissa böcker med klasskamrater, men också för att min studieteknik var att nöta in svaren på alla instuderingsfrågor istället för att sträckläsa. Svaren hittade jag mestadels i dom kompendier med text som vi kunde köpa i skolan.

Vi hade fyra tentor förra terminen, ungefär en i månaden. Tre av dessa var salstentor och en var hemtenta, jag tyckte nivån var svår men görbar. Jag fick C på alla uppgifter och tentor och därmed C i slutbetyg!

Q: Hej Mathilda! Nu söker jag dina tips. Jag ska börja plugga nu till hösten och undrar helt enkelt vad för väska man bör ha/behöver när man läser på universitet? Har du några tips på bra väskor där man kan få plats med sin dator plus kurslitteratur? På gymnasiet behövde jag egentligen bara ha med mig datorn, så tänker att jag måste hitta en lite större väska nu så även böcker m.m. kan få plats. Har du några förslag på vad för slags väska som kan vara lämplig och vad brukar du använda? (och helt separat, udda fråga, men har du några tankar kring själva ”välkomstdagen” man är bjuden till som ny student där typ rektor håller tal osv. Är det något man går på haha? Eller är det en dag man kan skippa eller alternativt absolut inte kan missa? Vet inte alls om det är en sån dag som de flesta nya studenterna går på eller om det är något som de flesta hoppar över.) Tack för en bra blogg och bästa podden <33

A: Hej! <3 Vad gäller väskan; jag hade väldigt sällan med mig kurslitteraturen till föreläsningarna, då hade jag bara med mig datorn som jag antecknade på. Vid grupparbeten och andra tillfällen som kurslitteraturen var nödvändig hade jag med mig en finare påse i papp, jag anpassade alltså aldrig min väska utifrån mina universitetsstudier. Nu kan ju jag bara tala för exakt den kursen jag läst, men jag har svårt att tro att du kommer behöva släpa böckerna varje gång.

Jag blev inbjuden till en välkomstdag på SU:s ”riktiga” campus där rektorn skulle hålla tal, man fick en rundvisning och lite så. Men kursen jag läste var på SU:s institut för Journalistik, Media och Kommunikation – alltså gick jag aldrig i skolan på campus. Därför såg jag ingen anledning att gå på välkomstdagen, jag hade ändå aldrig vistats i dom lokalerna. Men erbjuds en välkomstdag i dom lokalerna du ska gå, med dom lärarna du kommer ha, med dom klasskamraterna du kommer gå med, då skulle jag absolut rekommendera dig att gå. Varför inte? 🙂 Jag har dock ingen aning om hur hög nävaron är där.

Q: Hej Mathilda!
Först och främst, tack för att du är en sådan fin förebild för mig och många andra. <3
Jag står just nu lite osäker inför framtiden och vad som ska hända efter studenten i juni nästa år. Ska jag plugga eller jobba och resa…? Efter mycket funderande tror jag att magkänslan säger att plugga, just för att jag under gymnasiet kommit till underfund med vad jag är intresserad av. Jag ser verkligen fram emot att plugga, men kan ändå inte undvika tankarna på att man ”bör” ha ett lite halvtaskigt jobb och ”se världen” innan man tar tag i sina studier igen. Jag vill verkligen upptäcka världens alla hörn, men kanske inte genom en backpack-resa som många unga kanske tänker sig. Förstår självklart att det är svårt för dig att sätta dig in helt i situationen, men hade verkligen uppskattat några råd!
Många kramar 

A: Hej! <3 Jag var, precis som dig, länge inställd på att plugga direkt. Sanningen är väl att jag beslutade mig för att ta ett sabbatsår för att jag inte visste helt och hållet vad jag ville läsa. Så jag kan ju (som alltid) bara utgå från mig själv, men jag är så oerhört glad över att jag inte pluggade direkt. För mig kändes inte ett ströjobb i butik eller backpacking-resa lockade heller, för mig var det bara viktigt att för en gångs skull släppa all prestige. Göra lite som man vill, unna sig att ta dagen som den kommer. Man kommer trots allt inte ha en sån fas i livet igen, efter universitetsstudier förväntas man börja jobba (och det lär man ju också vilja), sen får man inte ledigt förrän man är pensionär.

Jag vill inte att du tolkar det här fel heller för jag är självklart väldigt uppmuntrande till att plugga vidare, jag tycker alla som hittar ”sitt” ämne/”sin” bransch ska göra det. Men jag vill bara inte att du stressar in i något för att det förväntas av dig. Mitt sabbatsår var det bästa beslut jag tagit tror jag, även fast jag inte reste länge eller jobbade konstant. Jag var aldrig rädd för att tappa motivationen eller att ta beslutet att hoppa över pluggandet, jag känner- och litar på mig själv. Jag ville bara ge mig själv en paus efter allt hårt slit och jag missunnar ingen det. 🙂

Allmänt

Ober Mama


Precis som jag skrev i mitt lunch-inlägg inför Paris så ville vi gärna äta en lunch på Ober Mama, den oerhört populära restaurangen som ligger i centrala Paris. Vi var oroliga för lång kö då det inte går att boka bord överhuvudtaget, det i sig tycker jag är lite dåligt men vi valde att chansa. När vi kom fram såg vi ingen kö utanför och fick veta att det fanns plats för två personer i baren, men att ett ”vanligt” bord hade väntetid på drygt 1,5 timme. Antagligen var dom som väntade på vanligt bord iväg och gjorde annat för att få tiden att gå. Vi kikade i varje fall in och konstaterade att baren dög alldeles utmärkt för oss, det var ändå riktiga stolar och bra med yta för att äta.

Vi beställde in varsin cola och en ”Pizza Blanche” till förrätt, till den åt vi parmesanost och oliver. Den ultimata förrätten om ni frågar mig, älskar att sitta och plocka! Sen kommer vi till den negativa delen av besöket; efter att vi fått in förrätten dröjde det över en timme innan vår mat kom. Jag förstår att dom säkert hade fullt upp i köket, men det är liksom inte en okej väntetid – och definitivt inte för en lunch. Har någon av er som läser varit på Ober Mama? Isåfall, upplevde ni samma sak? Det kan ha varit så att köket missade vår beställning av nån anledning, men det var å andra sidan inget dom bad om ursäkt för.

Maten kom slutligen in, Andrea åt en pasta med burrata, tomat & citron. Jag tog den omtalade tryffelpastan och allt var verkligen supergott, dessutom fick man in rätterna i fina kopparkastruller. Men vi gick ändå därifrån smått irriterade över att besöket tagit sån lång tid, det var vår sista eftermiddag i Paris och vi ville ta vara på varenda minut. Men är ni i Paris måste jag ändå säga att Ober Mama är värt ett besök, men var beredda på att få vänta ett tag!

Skönhet

What’s your shoe-game?



1an // 2an // 3an // 4an // 5an // 6an // 7an // 8an

Jag känner mig helt lost när det kommer till skor för hösten, det känns faktiskt inte som att jag har ett enda par skor hemma. Och det har jag ju, något bar jag ju förra hösten, men jag tror många av er kan känna igen den känslan. Ett av mina främsta missions för i höst är därför att hitta ett par, tre stycken riktigt användbara par skor. Nåt par med klack, några par varmare sneakers och några som är lite galna. Jag är helt förälskad i nr 8, dom kommer från & Other Stories och kostar 1450 kr. Lite för dyrt för ett för så pass karaktäristiska skor om ni frågar mig, men woooow vad fina dom är alltså. På bilden ser dom nästan prickiga ut, men det är alltså silvriga stenar som glänser. Riktigt snygga!

Hur tänker ni kring skor i höst? Har ni snappat upp några särskilda trender?

<<<<<<< HEAD ======= >>>>>>> 7b8e8c7dcb6c569b000584cc581f6e5d33ae9fdd